一合一笑居酒屋 蓮華– category –

こんにちはビストロRengeの方です 【富士山の日】写真は食事のお供シリーズの『白隠正宗 富士山の日朝搾り』(誉富士 純米吟醸 生原酒)令和8年2月23日に搾りたてを瓶詰めした毎年恒例の日本酒。この瓶詰め仕立てのフレッシュ感は今しか味わえません、お早め...

こんにちはビストロRengeの方です 【ポカポカ】写真は脇役シリーズの『蕗味噌』少しだけGETしたので作ったけど少量しかありません、ご飯に乗せても良いし酒は止まらんくなるよ！さぁ世間は3連休でお出かけ日和、羨ましいよ。昨日もご来店有難うございまし...

こんにちはビストロRengeのの方です 【しゅんでる】写真は脇役シリーズの『味染みおでん大根の唐揚げ』説明不要の人気なヤーツ、ハイパーウルトラ級です！昨日もご来店有難うございました、それでは本日2月20日(金)もお待ちしてます鳥焼ビストロrenge菊川...

こんにちはビストロRengeの方です 【素朴】写真は脇役シリーズの『大根の葉と人参と小海老のゴマ金平』安心・安定・落ち着く、この言葉が合う一品。地味だけどポテンシャル高めです！昨日も沢山のご来店有難うございました、それでは本日1月29日(木)もお待...

こんにちはビストロRengeの方です 【大事なお知らせ有り】写真は脇役シリーズの『トマ玉』トマトと玉子って相性が良いんですよ。人間関係も相性が良いと安心しますね！さて『本題は時短営業と臨時休業のお知らせ』明日1月24日(土)…都合で22時クローズ25.26...

こんにちはビストロRengeの方です 【ギャップ】写真は脇役シリーズの『サツマイモのお浸し』地味で良いんです、主役の鳥肉を引き立たせる脇役達は。サツマイモをシャキシャキ食感に！それと来週19.20日(月.火)連休いただきます昨日もご来店有難うございま...

こんにちはビストロRengeの方です 【噛みごたえ】写真は脇役シリーズの『親鳥せせりの貝出汁煮込み』店内で一羽から捌いた貴重なせせり、柔らかくなるまで煮込んでません、親鳥の噛みごたえを重視してるので。昨日もご来店有難うございました、それでは本...

こんにちはビストロRengeの方です 【煮カラ】写真は脇役シリーズの『味染み大根のカラアゲ』完成された物を進化させ更に深化させる外はカリッとモチっと中はジュワッと！昨日もご来店有難うございました、それでは本日1月3日(土)もお待ちしてます鳥焼ビス...

こんにちはビストロRengeの方です 【営業してます】写真は脇役シリーズの『サツマイモのオーロラソース和え』エビマヨのタレね、もう誰もが想像できちゃう幸せの味！昨日も沢山のご来店有難うございました、それでは本日12月31日(水)もお待ちしてます1月も...

こんにちはビストロRengeの方です 写真は脇役シリーズの『自家製高野豆腐の甘酢炒め』 モチっとした食感と酢豚みたいなタレ、相性良しです！ 昨日も沢山のご来店有難うございました、それでは本日12月30日(火)もお待ちしです年末年始も休まず営業してます...