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パプリカ
こんにちはビストロRengeの方です 店の畑で収穫した野菜、 パプリカのネギ生姜ソース和えを 仕込みました。 -
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蓮根の生姜焼き
こんにちはビストロRengeの方です 蓮根ってシャキシャキしたのが 魅力ですよね。また縦にカットしまして、今回は自家製の生姜焼きのタレで炒 めました。もう箸が止まりません! これはもう何度も噛み締めて芋焼酎を流し込んでください。 箸休めにもご飯の... -
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大根の葉ピクルス
こんにちはビストロRengeの方です 沢山GETしました、 葉っぱを捨てるのが勿体無いなと思い ピクルスを仕込みました。 甘酢タレと葉の苦味が良い感じです。 これに日本酒を合わせてチビチビ やったら止まらなくなりそう。 -
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長芋の塩昆布和え
こんにちはビストロRengeの方です 今が旬の長芋で塩昆布和え を仕込みました。 忘年会シーズンに入りますね、 無理しすぎないようにしてください。 まだ席が空いてる日もあるので 一度ご連絡ください。 -
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きのこキンピラ
こんにちはビストロRengeの方です 想像つくキンピラの味付けを きのこで作ってみました。 チビチビやると箸が止まりません。 朝晩だいぶ寒くなってきましたね。 季節の変わり目、 体調管理気をつけてください! -
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秋野菜
こんにちは、ビストロRengeの方です 『秋ナス.パプリカ.玉ねぎの南蛮漬けってヤツ』を仕込みました。 店の畑で朝収穫したての新鮮な野菜たち、ウチは鳥肉がメインなのでこーゆうの名脇役って言葉がピッタリ! サッパリと頂いてください。 菊川市 #菊川市グ... -
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チンジャオ
こんにちはビストロRengeの方です チンジャオロースーのロースー 無しバージョン、野菜のみだからヘルシーです。 だってウチの店は肉食べに来る人が多いから、野菜でバランス取らなくちゃ(^^) 菊川市 #菊川グルメ #静岡ランチ # -
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大地の恵み
こんにちはビストロRengeの方です 店の畑で収穫した野菜で!『秋ナスと大葉をオイスターソースで炒めたの』を昨日作りました。 画像わかりにくいけど、まぁ想像つく安定な味付け(^^)お酒でもご飯でも掛かってこいや〜! 本日10月1日(火)はお休みです。 菊... -
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郷土料理
こんにちは、ビストロRengeの方です 人参を沢山GETしたのでこんなの仕込みました。 スルメと昆布で『いかにんじん』 素材の風味と食感が面白いです。 お酒のお供やご飯にもピッタリ! -
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大葉みそ
こんにちはビストロRengeの方です 見た目は地味だけど、酒が止まらなくなるのを仕込みました。飲めない方はご飯が止まらなくなります!チビチビやっちゃってください。 それでは本日もお待ちしてます 大葉 #大葉レシピ 菊川 #菊川市 鳥焼ビストロrenge 鳥...