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昨日7月24日、お世話になってる相良のすけろくさんが創業45周年、リニューアル5年の記念すべきイベントに出店させて頂きました。 『おめでとうございます』 私たち蓮華は冷やし担々麺を出店、すけろくスタッフさん用のお弁当を出させて頂きまさした。とて...

毎年エントリーさせて頂いてる、居酒屋甲子園、 今年も一次予選の5.6月度の覆面調査が終わり、二次予選に進出店舗が発表されました。 5月度は低い点数でしたが、6月度は200点満点で200点でした。 そして、累計点数の上位20%のみ進める、二次予選に、東海地...

人気の担々麺…替え玉ができる様になりました。 当店イチオシの食べ方は、おい飯にチーズインの、担々チーズリゾットです。 菊川周辺にお越しの際は、ランチでも、もちろん夜に担々麺のみでもぜひぜひ。

明日5月25日よりランチ限定で、冷やし担々麺始めます。土曜日もランチ始めます。 移転前にはとても人気があるメニューでしたが、今回はブラッシュアップし、更に美味しくなりました。 サクサクなチップスとの食感、薬味や手作りのラー油などで味を変えなが...

先日の鹿児島西酒造さんの蔵研修で、発売前の宝山モヒートを飲ませて頂きました。 そして、ついに発売開始。 当店でも早速入荷、販売本数も限定なのでお早めに。 芋の特徴を残したまま、ミントのスッキリ爽やかさがあり、初めての体験、これがまたクセにな...

今日はお昼にお弁当のご予約でした❗有難うございます。 何かでお集まりの時、皆でお出掛け、BBQの時など、どーしようかお困りの時は、蓮華に一度ご相談下さい❗ 本日の献立…鶏モモの南蛮漬け、生野菜、ポテト、麻婆、新玉のパスタ、スタミナ野菜炒め、カ...

先日ホワイトソースのあまりを使って、何かできないかと、 ワタリガニとエビのクリームコロッケを作りました。 今日はデミソースを使って何かできないかと考え、鶏肉とお野菜のデミソース春巻きを作ります。 そーいえば5月の中旬から、ランチ限定で冷やし...

今週27日より、グランドメニューの一部をプチリニューアルします。 そして、29日は蓮華5周年祭で、生ビールが…ナント1杯200円。 そしてそして、毎年行かせて頂いてる、鹿児島の西酒造さんへ蔵研修。 春は芋の苗切り、恒例の芋の苗付けです。

お陰様で4月29日を持ちまして、蓮華を開業して5周年という節目を迎えさせて頂かなす。 皆様、そしてスタッフさん達には本当に感謝です。 そこで、感謝祭イベントとして、生ビールを1杯200円で提供させて頂きます。 そしてラーメンもありますが、その中でも...

最近は静岡県内の地酒を沢山取り揃えてます。 どんどんローテーションしてますので、お好みがあれば気軽に言ってください。 小夜衣、開運、正雪、臥龍梅、杉錦、白隠正宗、初亀、高砂、黒龍、しゃらく、じこん、尾瀬の雪どけ、などなど。 日本酒好き集まれ...