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経済産業省の創設した、『おもてなし規格認証2017 登録証』 を蓮華が頂きました。

お祭り用にと、ご予約多数頂きました。

お子様連れで来店されたお客様からの要望で、蓮華では以前から未就学児用の絵本が設置されています。 そしたら、 お客様が家でいらなくなった絵本を沢山持ってきてくれました。 お子様が飽きないよう、できる努力はしておりますが、子供がいると店に迷惑が...

本日8月23日(火)第11回 居酒屋甲子園 東海地区大会があり、私たち蓮華も、お陰様で2年連続の地区大会の壇上に立つ事ができました。 まず、何より仲間のお陰です。仲間には本当に感謝しかありません。 結果は、優勝と言いたいところですが、これまた2年連続...

『ご報告』 今年のイザコーも2次審査まで進み、200点満点で200点を取れました。 お客様のために一所懸命な蓮華スタッフのお陰です❗ これで東海地区4位となり、去年に引き続き2年連続の東海地区大会に進出決定しました(^o^)/ 今度は壇上でプレゼン、１位の...

昨日7月24日、お世話になってる相良のすけろくさんが創業45周年、リニューアル5年の記念すべきイベントに出店させて頂きました。 『おめでとうございます』 私たち蓮華は冷やし担々麺を出店、すけろくスタッフさん用のお弁当を出させて頂きまさした。とて...

毎年エントリーさせて頂いてる、居酒屋甲子園、 今年も一次予選の5.6月度の覆面調査が終わり、二次予選に進出店舗が発表されました。 5月度は低い点数でしたが、6月度は200点満点で200点でした。 そして、累計点数の上位20%のみ進める、二次予選に、東海地...

人気の担々麺…替え玉ができる様になりました。 当店イチオシの食べ方は、おい飯にチーズインの、担々チーズリゾットです。 菊川周辺にお越しの際は、ランチでも、もちろん夜に担々麺のみでもぜひぜひ。

明日5月25日よりランチ限定で、冷やし担々麺始めます。土曜日もランチ始めます。 移転前にはとても人気があるメニューでしたが、今回はブラッシュアップし、更に美味しくなりました。 サクサクなチップスとの食感、薬味や手作りのラー油などで味を変えなが...

先日の鹿児島西酒造さんの蔵研修で、発売前の宝山モヒートを飲ませて頂きました。 そして、ついに発売開始。 当店でも早速入荷、販売本数も限定なのでお早めに。 芋の特徴を残したまま、ミントのスッキリ爽やかさがあり、初めての体験、これがまたクセにな...